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诸城菲凡大型鱼豆腐斩拌机生产线

  • 产品名称:斩拌机
  • 联系电话: 15063656671
  • 微信号码: 15063656671
  • 更新时间: 2020-05-11 14:37
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  • 内容摘要:
  • 诸城菲凡大型鱼豆腐斩拌机生产线 设备简介: 鱼豆腐制作,北方地方主要是使用鱼糜,鸡胸肉,鸡皮,黄金宝,色拉油,淀粉等。它与千页豆腐都是比较火爆的项目值一,值得投资。

                                                                       诸城菲凡大型鱼豆腐斩拌机生产线


设备简介:

        鱼豆腐制作,北方地方主要是使用鱼糜,鸡胸肉,鸡皮,黄金宝,色拉油,淀粉等。它与千页豆腐都是比较火爆的项目值一,值得投资。小型用户可使用40型斩拌机,但如果资金不受限制的话。建议还是选择80型以上的变频斩拌机使用,因为同时也可以做千页豆腐,黄金丝及QQ豆干。

       朋友们不会做产品,不用担心。我公司除了销售成套设备之外,拥有专业的技术人员。可以根据用户的要求上门指导产品制作,包教包会且终生免费调整配方,您无需有后顾之忧。 虽然鱼豆腐斩拌机,对刀转速没有较高的要求。但是我们还是建议用户使用变频型斩拌机,原因在于刀转速高了,生产出来的产品口感细腻,档次更上一层楼。不管什么行业,质量始终是企业发展的根本,也是去和别人竞争的根本。

    

    鱼豆腐制作工艺如下:

冷冻鱼豆腐工艺流程.jpg

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        可能大家不理解,哪家卖设备都没有说自己的设备差的,都说自己的设备好。这是没错,但是朋友们完全是可以比较的。我们比较什么呢?比如设备的质量及配置、主要的零部件品牌及产地、细节、做工以及价格。那么我公司近期更新换代在什么地方呢?电器原来外置电控箱里是国产正泰的,现在全部是施耐德的;斩拌锅盖上添加了放水阀门,它有什么好处呢?就是在冲洗设备的时候,可将阀门打开,水直接流到设备的下面,不积水;如果朋友们已经在用斩拌机的,应该会很明白我说的意思。斩拌锅上添加了放水孔,水可以直接流到下面去。所谓细节决定一切,就说明了细节的重要性。朋友们觉得我们更新换代的地方有没有道理呢?

       诸城市是食品机械的基地没错,但是每家所做设备都不一样。朋友们在购买设备的时候不仅仅要看价格,更重要的要看设备的配置及质量。因为这关系到后期的故障发生率,关系到设备坏了影响您的产量及销售量。关系到会耽误您的生产而导至订单延误,一句话:有钱赚不到!


20型变频斩拌机技术参数:

1、型号:20型变频

2、一次装料:14公斤

3、功率:2.75KW

4、外形尺寸:780*600*850mm

5、电源电压:380V

6、产量:300kg/天

7、电机:国标开元纯铜线电机;

8、电器:法国施耐德电器,性能稳定;

9、斩拌刀:天津定制

10、材质:不锈钢SUS304材质

11、轴承:瑞典SKF轴承

12、刀片:3片

13、刀 转 速:变频3600转,可做高低速:低速1480转,高速2960转;

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40型变频斩拌机技术参数:

1、型号:40型变频

2、一次装料:28公斤

3、功率:4.75KW

4、外形尺寸:1100*830*1080mm

5、电源电压:380V

5、产量:500-600kg/天

6、电机:国标开元纯铜线电机

7、电器:法国施耐德品牌,性能稳定;

8、斩拌刀:天津开模定制;

9、材质:不锈钢SUS304材质

10、轴承:瑞典SKF轴承性能稳定;

11、刀片:3片

12、刀转速:变频3600转,可做高低速:低速1480转,高速2960转;

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80型高速变频斩拌机:

1、电机:国标开元铜线变频电机;性能稳定;

2、型号:80型变频,一次装料:60kg;

3、刀转速可达到4500转,乳化效果好;

4、刀具:天津定制;材质为:4le13。

5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。豆乳制品腐蚀性大,材质很重要;

6、轴承:瑞典SKF轴承;

7、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;

8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到完全出料;

9、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;

10、电器元件:法国施耐德品牌;

11、总功率:主电机+锅电机+出料电机:14KW,电源电压:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。

12、底脚:采有超大防滑底脚,平加高速运转时的平稳;

13、刀轴部分增加了两处档料系统,使斩拌机的后面与测面不漏料;清理卫生方便,也不造成浪费;

14、锅盖左边增加了两处档料板,使物料在斩拌时自动往中间聚拢,操作方便;

15、斩拌刀与厂家特殊定制,包括弧度、形状、六方等,具备更好的乳化性能;

16、连接管:主机与电控箱部分的连接管,采用了不锈钢316材质,属于海上专用的耐腐蚀材料,品质好;

17、斩拌刀与锅之间的间隙小于1.5mm;

18、刀轴部分设计精密,六层防水,保护轴承;

19、设备的板材厚度:架体:国标槽钢,宽度80,厚度:5mm;外包架体不锈钢304材质2mm厚,斩拌锅盖3mm厚,刀轴座罩:2mm厚,出料器连接管:工业管3mm厚;

20、锅盖添加放水阀门一只,操作方便;

21、电器部分,原来的部分正泰电器全部更换为法国施耐德品牌;

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125型高速变频斩拌机:

1、电机:国标开元铜线变频电机;性能稳定;

2、型号:125型变频,一次装料:100kg;

3、刀转速可达到4500转,乳化效果好;

4、刀具:天津定制;材质为:4le13。

5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。豆乳制品腐蚀性大,材质很重要;

6、轴承:瑞典SKF轴承;

7、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;

8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到完全出料;

9、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;

10、电器元件:法国施耐德品牌;

11、总功率:主电机+锅电机+出料电机:22.05KW,电源电压:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。

12、底脚:采有超大防滑底脚,平加高速运转时的平稳;

13、刀轴部分增加了两处档料系统,使斩拌机的后面与测面不漏料;清理卫生方便,也不造成浪费;

14、锅盖左边增加了两处档料板,使物料在斩拌时自动往中间聚拢,操作方便;

15、斩拌刀与厂家特殊定制,包括弧度、形状、六方等,具备更好的乳化性能;

16、连接管:主机与电控箱部分的连接管,采用了不锈钢316材质,属于海上专用的耐腐蚀材料,品质好;

17、斩拌刀与锅之间的间隙小于1.5mm;

18、刀轴部分设计精密,六层防水,保护轴承;

19、设备的板材厚度:架体:国标槽钢,宽度80,厚度:5mm;外包架体不锈钢304材质2mm厚,斩拌锅盖3mm厚,刀轴座罩:2mm厚,出料器连接管:工业管3mm厚;

20、锅盖添加放水阀门一只,操作方便;

21、电器部分,原来的部分正泰电器全部更换为法国施耐德品牌;

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330型斩拌机配置及优势:

1. 型号:330L

2.生产能力:240-280Kg/次

3.用途:用来对肉类或豆制品进行斩拌与乳化

4.材质:机架采用碳钢焊接,外表包SUS304板材;

5、斩拌刀:天津刀具,材质:4Cr13(六片)

6、刀轴转速:3600/3000/2500/2000/1500/500/150rpm。刀尖线速度:最高120m/s。

7、斩拌锅转速:变频定速7速可调;

8、刀尖与转盘的间隙:小于1.5mm。

9、出料盘采用液压马达控制转速可调,最高转速100rpm,转盘采用1Cr18Ni9铸造成型。变频定速,速度可调;

10、皮带:德国OPT品牌,结实耐用;

11、电机:德国西门子品牌,性能稳定;

12、变频器:德国西门子品牌,性能稳定;

13、减速机:德国西门子品牌,性能稳定,噪音低;

14、电器:法国施耐德品牌,性能稳定,故障发生率低;

15、皮带轮:德国OPT锥套式,运转平稳;

16、液压系统:电机:西门子品牌;齿轮油泵:台湾;电磁阀:ESD.N;调速阀:IERYEYA;液压锁:JSHH;

17、轴承:瑞典SKF轴承;

18、感应开关:日本欧姆龙品牌;

19、霍尔传感器:德国西门子品牌;

20、行程开关:德国西门子品牌;

21、温控系统:温控仪:日本欧姆龙;温度探头:日本欧姆龙;

22、整机重量:约4500Kg

23、外形尺寸:2850×2640×2070(mm)

24、总功率:82KW;

25、电源电压:3P 380V 50Hz

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