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行业新闻

鱼豆腐全套生产设备

Writer: 菲凡 Time:2020-04-02 09:36 热度:

鱼豆腐全套设备制作工艺;

 鱼豆腐的制作工艺为:斩拌——成型——蒸煮——切割——油炸——包装——装箱,所需设备有:斩拌机——成型盘——蒸车——蒸箱——油炸机  

 鱼豆腐是素食产品,广泛流行于大陆的沿海地区及北方地区,以大豆蛋白及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世界美食,

它不仅保持了豆腐原本的细腻嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的吸收能力,配合现代厨艺,可以做成高品质美味佳肴,它可以煎炸、煮、炒、烤、卤、火锅、等原料简单,摆盘却精制。

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