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常见问题

加工鱼豆腐用小型鱼豆腐设备可以吗

Writer: 菲凡 Time:2020-08-12 10:54 热度:

                                                    加工鱼豆腐用小型鱼豆腐设备可以吗?

         有的客户在前期做鱼豆腐设备的时候,会选择小型的鱼豆腐设备,鱼豆腐关键的设备是斩拌机斩拌机的转速达到4500转它乳化程度好产品品质就高,一般40型斩拌机转速是3600转,达不到4500转,在就是网络上有很多小型成套设备一套下来也就在两万左右,一套可以做出鱼豆腐的设备,一天几百斤的设备,一个小型的20斩拌机也得一万左右,一套鱼豆腐设备下来才两万的话,可能吗?设备用的配置可以做出鱼豆腐吗?每个人都有图便宜的心理,我也想买东西的时候少花钱哪怕是少花一分都是开心的,很多时候我们不想跟客户解释太多,其实很多东西仔细算算就可以了,设备需要采购材料吧,材料需要花钱吧,这些材料的配置需要有吧,好的配置和低的配置价位不一样吧,在就是人工得花钱吧,现在做什么都不如人工贵吧,开公司得有收益吧,没有收益是不是公司就得关门了,还有很多就不说了,那么这些算下来还觉得便宜的是好的吗?开公司不可能不赚钱,那么还便宜还赚钱只能在配置上往下减了吧,菲凡食品机械不做低端设备,我们同价格比配置。 我们宁愿您在以后用的时候想到我们,不愿您因为设备维修一次又一次的找我们。

     

40型变频斩拌机技术参数:

1、型号:40型变频

2、一次装料:28公斤

3、功率:4.75KW

4、外形尺寸:1100*830*1080mm

5、电源电压:380V

5、产量:500-600kg/天

6、电机:国标开元纯铜线电机

7、电器:法国施耐德品牌,性能稳定;

8、斩拌刀:天津开模定制;

9、材质:不锈钢SUS304材质

10、轴承:瑞典SKF轴承性能稳定;

11、刀片:3片

12、刀转速:变频3600转,可做高低速:低速1480转,高速2960转;



80型高速变频斩拌机

1、电机:国标开元铜线变频电机;性能稳定;

2、型号:80型变频,一次装料:60kg;

3、刀转速可达到4500转,乳化效果好;

4、刀具:天津定制;材质为:4le13。

5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。豆乳制品腐蚀性大,材质很重要;

6、轴承:瑞典SKF轴承;

7、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;

8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到完全出料;

9、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;

10、电器元件:法国施耐德品牌;

11、总功率:主电机+锅电机+出料电机:14KW,电源电压:380V,外形尺寸:2000*1300*1400mm。

12、底脚:采有超大防滑底脚,平加高速运转时的平稳;

13、刀轴部分增加了两处档料系统,使斩拌机的后面与测面不漏料;清理卫生方便,也不造成浪费;

14、锅盖左边增加了两处档料板,使物料在斩拌时自动往中间聚拢,操作方便;

15、斩拌刀与厂家特殊定制,包括弧度、形状、六方等,具备更好的乳化性能;

16、连接管:主机与电控箱部分的连接管,采用了不锈钢316材质,属于海上专用的耐腐蚀材料,品质好;

17、斩拌刀与锅之间的间隙小于1.5mm;

18、刀轴部分设计精密,六层防水,保护轴承;

19、设备的板材厚度:架体:国标槽钢,宽度80,厚度:5mm;外包架体不锈钢304材质2mm厚,斩拌锅盖3mm厚,刀轴座罩:2mm厚,出料器连接管:工业管3mm厚;

20、锅盖添加放水阀门一只,操作方便;

21、电器部分,原来的部分正泰电器全部更换为法国施耐德品牌;