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常见问题

真空拌陷机和普通拌陷机区别?

Writer: 菲凡 Time:2020-05-17 13:54 热度:

 普通拌陷机:拌陷机是用于混料的必选设备,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备

    优点:

        真空拌陷机优点是通过真空负压状态,使食品馅料、肉馅等充分膨胀,无气泡、弹性好,色泽鲜艳,并极大限度的析出蛋白质,是改善产品品质的理想设备。真空拌陷机采用平行双轴结构,斜板式浆叶,物料子料斗中翻动同时做圆周运动,使各物料搅拌的更加均匀,没有死角,采用双速动力,根据所生产的馅料种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌,上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,


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